×
×
Cовременные технологии для пищевой промышленности
195197, Санкт-Петербург
Полюстровский пр-т. д.43, лит.А
Бизнес-центр "Полюстровский", офис 105
Яндекс.Метрика
Коптильные камеры холодного копчения (РФ)
Коптильная камера Ижица-1200Коптильная камера Ижица-1200
Электростатическая камера холодного копчения Ижица-1200 предназначена для малых и средних производств. Электрический потенциал, подаваемый на шампуры с продуктом ускоряет осаждение коптильных веществ из дыма в 50-100 раз, за счет чего процесс холодного копчения сокращается до 1-2 ч. Механический фрикционный дымогенератор обеспечивает камеру качественным дымом без канцерогенных веществ, а водяной фильтр производит дополнительную очистку дыма от высокомлекулярных соединений.
Габариты, мм:
h = 1800

   1000

1000
Универсальные коптильные камеры серии КТД.
Коптильная камера КТД-50Коптильная камера КТД-50
Полуавтоматическая коптильная камера КТД-50 предназначена для использования в малых и средних производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.

  • Габариты, мм:
    h = 1950

       1300

    850
    Коптильная камера КТД-100Коптильная камера КТД-100
    Полуавтоматическая однорамная коптильная камера КТД-100 предназначена для использования в малых и средних производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2200

       1550

    1345
    Коптильная камера КТД-250Коптильная камера КТД-250
    Полуавтоматическая однорамная коптильная камера КТД-250 предназначена для использования в средних и крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       2100

    1760
    Коптильная камера КТД-300Коптильная камера КТД-300
    Полуавтоматическая однорамная коптильная камера КТД-300 предназначена для использования в средних и крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       2300

    1900
    Коптильная камера КТД-500Коптильная камера КТД-500
    Полуавтоматическая двухрамная коптильная камера КТД-500 предназначена для использования в средних и крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       2780

    2360
    Коптильная камера КТД-600Коптильная камера КТД-600
    Полуавтоматическая двухрамная коптильная камера КТД-600 предназначена для использования в средних и крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       3060

    2500
    Коптильная камера КТД-750Коптильная камера КТД-750
    Полуавтоматическая трехрамная коптильная камера КТД-750 предназначена для использования в крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       4200

    2360
    Коптильная камера КТД-1000Коптильная камера КТД-1000
    Полуавтоматическая двухрамная коптильная камера КТД-500 предназначена для использования в крупных производственных цехах. Широко применяется для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, изготовления колбас, сосисок, сарделек. Камера может быть изготовлена в 3 исполнениях:
  • полностью из черного металла,
  • снаружи - из черного метала, внутри - из нержавеющей стали,
  • полностью из нержавеющей стали.
    Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой трубопроводом. В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма.
  • Габариты, мм:
    h = 2650

       5560

    2360