×
×
Cовременные технологии для пищевой промышленности
195197, Санкт-Петербург
Полюстровский пр-т. д.43, лит.А
Бизнес-центр "Полюстровский", офис 105
Яндекс.Метрика
Напольный волчек JR-130
Модель: Напольный волчек JR-130

Описание:
Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволит использовать машину с замороженными кусками мяса больших размеров, тем самым постоянно их переворачивая.
Корпус машины, как и все контактирующие с продуктом детали изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки SUS 304.

Технические характеристики:
Производительность: 3000 кг/час
Объем бункера: 130 л
Диаметр решетки: 130 мм
Диаметр отверстий решетки: 3-26 мм
Температура обрабатываемого мяса: -18...-4, -4...0°С
Частота вращения шнека:
  • подающего: 10 / 20 об./мин.
  • основного: 130 / 260 об./мин.
    Напряжение: 380 В
    Мощность: 19,0 кВт
    Масса: 730 кг

    Видео:

    Габариты, мм:: в = 1350, ш = 1200, д = 1100