Модель: Напольный волчек JR-200

Описание:
Машина оснащена простой и понятной механической панелью управления для выбора скорости вращения каждого шнека по отдельности. Машина идеально подходит для измельчения мяса различных видов (мясо птицы, свинина, говядина, индейка и т.д.) с целью получения однородной структуры фарша. Наличие в конструкции дополнительного подающего шнека, позволит использовать машину с замороженными кусками мяса больших размеров, тем самым постоянно их переворачивая.
Специально спроектированный переменный шаг хода шнеков – обеспечивает оптимальную подачу сырья к режущему узлу, с достаточным давлением, но без передавливания и перетирания. Благодаря этому на выходе получается качественный структурный фарш. Кроме того, подобное решение предотвращает излишний нагрев продукта в процессе измельчения.

Технические характеристики:
Производительность: 8000 кг/час
Объем бункера: 300 л
Разовая загрузка: 230-240 кг
Диаметр решетки: 200 мм
Диаметр отверстий решетки: 3-35 мм
Температура обрабатываемого мяса: -18...-4°С
Частота вращения шнека:

подающего: 5 / 10 / 20 об./мин.

основного: 130 / 260 об./мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 37,0 кВт
Масса: 1780 кг

Видео:

Габариты, мм:: в = 1700, ш = 1500, д = 1800